Estancia Piedra y Restaurante D’Fabula
Nuestra chef Ana Roldán, acompañó con su Rabo de Toro, plato vencedor del XV Certamen de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, las degustaciones de los vinos de Estancia Piedra en el pasado Salón de Gourmets. En el stand, presidido por la original cabeza de toro del artista dEmo, que recrea la taberna ilustrada contemporánea mediante un símbolo habitual, se encontraba un área destinada a los amantes del vino, la gastronomía y el lifestyle dispuesto para acoger a los visitantes convocados por una de las bodegas más significativas de de la comarca de Toro.
